Muffin di Natale Covvalessi

Buonasera cari amici!!!Essendo Domenica,in previsione di una nuova estenuante settimana di lavoro prima del santo Natale,il vostro caro Amilcaremaria Covvalessi ha deciso di concludere la settimana con una ricetta molto speciale che addolcirà i vostri risvegli.Ecco a voi i muffin di natale!!!!!!

muffin di natale

Muffin di natale Covvalessi

In questa foto ci sono i deliziosi muffin di natale di Amilcaremaria

Questa ricetta facile e veloce cari amici vi consentirà di sfamare i vostri amici e parenti durante tutte le festività natalizie…date retta al vostro amico Covvalessi e non ve ne pentirete!!!ecco a voi la ricetta:

  • 200 gr di farina 0
  • 40 gr di fecola di mais
  • 90 gr di zucchero
  • 270 ml di acqua
  • 80 gr di olio di riso
  • estratto di vaniglia
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
  • confettura di lamponi…bene,siamo pronti per iniziare!!!! Bisogna versare in una ciotola la farina,la fecola e il lievito.Dopodichè si aggiungono anche il pizzico di sale e lo zucchero e si mescola energicamente il composto.Il passo successivo è aggiungere la vaniglia,l’acqua e l’olio e continuare a mescolare fino a raggiungere un composto omogeneo.A questo punto si versa l’impasto nelle stampe per i muffin e si mette al centro di ognuno un cucchiaino di confettura di lamponi. per ultima cosa portare il forno ad un calore di 180 gradi e infornare i muffin per circa 20/25 minuti. passato questo tempo potete sfornare i meravigliosi muffin del vostro Covvalessi e spolverarli con un po di zucchero a velo per concludere e dare un tocco di eleganza a questa ricetta tutta da gustare.Bene cari amici che dirvi di più…a questo punto direi che siamo pronti per iniziare la nostra bella settimana all’insegna della dolcezza e alla preparazione del santo Natale. Mi raccomando ricordatevi sempre di non esagerare nel mangiare questi ottimi manicaretti altrimenti dopo le festività non basterà neanche un anno per farvi arrivare in forma alla prova costume!!!!!!!!!!!il vostro caro Amilcaremaria Covvalessi vi saluta e vi aspetta con nuove ricette domani…buonanotte amici!!!!!!

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